実験-4／レモンのカビ分解実験

2024年10月31日 11

レモンのカビ分解実験について 実験2に置いて、新鮮なレモンの防カビ及び鮮度維持の実験である程度の効果が見られましたが、実際にカビてしまったカビを分解可能なのかも試してみたいと思います。弊社独自の技術で水道水から［オゾン+電解水］が生成でき...

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実験-2／レモンの洗浄実験

2024年10月31日 11

レモンの洗浄実験について レモンは香りや鮮やかな色、豊富なビタミンＣの美容効果等々で人気のある果物です。しかし腐敗しやすくカビやすい保存の難しい果物であるため、輸入物には防腐剤や防カビ剤が不可欠で店頭にもその使用表示が出ています。そこで、水道...

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ブドウの洗浄実験について

2024年10月31日 11

ブドウは私たちにとって身近な季節の果物です。 特に抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富に含まれていると知れば皮ごとを食べたいですね。しかし、洗浄が難しく、目に見える汚れは落とせても、一粒一粒に付着した細菌やカビなどの見えない汚れまでは落とせません...

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魚介系実験-2／しらすの電解実験

2024年10月31日 12

アク＝雑味、味の邪魔とされています！ 水産品は鮮度と味が命！ あるテレビ番組で、しらすの鮮度が落ちると味が悪くなる ため茹でてアクを取ってから店頭に出すのだと海岸の鮮魚店が紹介していました。しらすから出るこの浮きもの、アクは、雑味、味のじゃま、 臭...

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魚介系実験-１／海老の電解実験

2024年10月31日 11

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実験-3／大豆の洗浄比較実験

2024年10月31日 8

大豆の洗浄について 長く保存されている市販の大豆です。保存状態がよくないので、まず水道水と直電解、2種類の方法で洗ってみます。 実験方法:大豆を100粒ずつ、水道水洗浄用と電解洗浄用に準備します。❶ 水道水洗浄後に豆と共に瓶詰めして観察する。❷ ...

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実験-2／古米を美味しく炊く実験

2024年10月31日 6

古米について お米は、私たちの食卓に欠かすことのできない大切な食料です。お米は生鮮食品なので賞味期限の表示こそありませんが、安全に美味しく食べるための「食べきる目安」というものがあります。「春と秋は一か月以内、夏は三週間以内、冬は二か月以...

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実験-1／古米の洗浄比較実験

2024年10月31日 6

古米について 主食のご飯、欠かせないお米！2㎏、5㎏の袋詰を購入しますが、実はお米は生鮮食品として扱われています。 専門家によりますと、お米を食べる目安として「春と秋は一か月以 内、夏は三週間以内、冬は二か月以内、開封未開封を問わずに食...

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オゾン水によるメロンとスイカの水耕栽培実験について

2024年10月31日 9

水耕栽培のユニットは、（株）テクノシンセイの「浮かせてキット」を使用し、オゾン水生成器は〈オゾ・ブルースター〉を使用しています。実験は6月17日に開始しました。実験の場所は、（株）テクノシンセイの本社の兵庫県明石市（メロン、スイカ）と、弊社の本社の...

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オゾン関連実績

2024年10月30日 20

オゾン関連の独自の技術力で研究機関の科学実験装置からプラントまで様々なニーズに 最適な解決策をご提供してまいりました。この高い技術力から【高性能の小型オゾン水生成器】「オゾ・シリーズ」製品として 結実させています。 ,

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