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大豆の洗浄について
長く保存されている市販の大豆です。保存状態がよくないので、まず水道水と直電解、2種類の方法で洗ってみます。
実験方法:
大豆を100粒ずつ、水道水洗浄用と電解洗浄用に準備します。
❶ 水道水洗浄後に豆と共に瓶詰めして観察する。
❷ 直電解洗浄後に豆と共に瓶詰めして観察する。
1回目の大豆の洗浄 2021年4月14日実験
レモンの洗浄実験について レモンは香りや鮮やかな色、豊富なビタミンCの美容効果等々で人気のある果物です。しかし腐敗しやすくカビやすい保存の難しい果物であるため、輸入物には防腐剤や防カビ剤が不可欠で店頭にもその使用表示が出ています。そこで、水道...
詳細古米について 主食のご飯、欠かせないお米!2㎏、5㎏の袋詰を購入しますが、実はお米は生鮮食品として扱われています。 専門家によりますと、お米を食べる目安として「春と秋は一か月以 内、夏は三週間以内、冬は二か月以内、開封未開封を問わずに食...
詳細ブドウは私たちにとって身近な季節の果物です。 特に抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富に含まれていると知れば皮ごとを食べたいですね。しかし、洗浄が難しく、目に見える汚れは落とせても、一粒一粒に付着した細菌やカビなどの見えない汚れまでは落とせません...
詳細水耕栽培のユニットは、(株)テクノシンセイの「浮かせてキット」を使用し、オゾン水生成器は〈オゾ・ブルースター〉を使用しています。実験は6月17日に開始しました。実験の場所は、(株)テクノシンセイの本社の兵庫県明石市(メロン、スイカ)と、弊社の本社の...
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