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Q26：できた電解水は酸性ですか？アルカリ性ですか？
A26：中性です。
水道水とほぼ変わらず、pＨ6.5～7.5です。
推奨事項
Q3：オゾン水の安全性は？
517A3：オゾンは既存食品添加物と認可されている安全性の高い殺菌料です。 日本は食品安全レベルが高く、オゾンは古くから食品製造用剤として既存食品添加物リストに挙げられ、世界に先駆けて認められています。工業、特に食品製造業界においてオゾン利用での衛生管理...
詳細Ｑ22：オゾン殺菌って、いい菌も殺菌してしまうのですか？
269A22：オゾンは酸素を好む好気菌(善玉菌！)には友好的で、酸素を嫌う嫌気菌＝病原菌を主に破壊します。 いい菌と悪い菌、または善玉菌と悪玉菌という日常的な表現がありますが、専門用語には好気菌と嫌気菌で表現します。文字通りで、好気菌が酸素が好きな菌、酸素の...
詳細Q1：「オゾン⁺電解水」とはどういう意味ですか？
616A1：オゾンだけでなく強い酸化力のある物質も同時に生成。電解する過程においてオゾンだけでなく、いくつか強い酸化力のある有義物質も同時に生成されることから、「オゾン⁺電解水」と名付けています。アクアエコテックの［オゾン⁺電解水］生成器は一定の電導率を持...
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