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Ｑ25：食材洗浄の場合、製品が食材に触れるのですが、食品衛生法適合には問題
A25：まったく問題はありません。
接液部、食材に触れる部分の材質はすべて高級素材を使用し、「食品衛生法適合検査」に合格していますので、安全性にはまったく問題がありません。
推奨事項
Ｑ17：飲食店での使用ですが、洗うものが色々あります。水温が高い場合泡がすごく出ますが、３℃の低い水温ではあまり泡が出ません。故障ですか？
616「温度が低いと発生する泡が極端に少なくなる。水温が低くてもオゾンが発生しているかと不安になる。」 ,
詳細Q8：オゾン殺菌と言えますが、いい菌も殺菌してしまうのですか？
672A８：オゾンは酸素を好む好気菌(善玉菌！)には友好的で、酸素を嫌う嫌気菌、即ちグラム陰性菌＝病原菌を主に破壊します。 いい菌と悪い菌、または善玉菌と悪玉菌という一般的な表現がありますが、専門用語では好気菌と嫌気菌（グラム陰性菌）で表現します。文字通り...
詳細Q2：電解に使えるのは水道水だけなのか？
375A2：水道水、井戸水、一部の天然水です。 日本の水道水は純度が高く電導率が低いという特長を持っています。（日本の水道水はＴＤＳ値75ppm、ＥＣ電導率値140su/㎝２ 諸外国と比べ低い）アクアエコテックの〈オゾ・シリーズ〉は日本の水道水の特性に合わせて...
詳細Q９：オゾン脱臭とは、どんな匂いも消せるということですか？
620A9：いいえ。消せないニオイもあります。 ニオイには微生物の腐敗から出てくるニオイと、もの本来の成分からくるニオイやいい菌の匂いの違いがあります。例えば、魚の腐敗臭や、ごみ臭、排泄臭といった不愉快な臭いは微生物の腐敗から来た臭気で、ニラ、ネギ、...
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